রান্না করা আপনার পছন্দের একটি হোক বা কাজ, রান্নাঘরে একজন সাহায্যকারী থাকা ভালো। আইপ্যাড সবকিছুর জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে, তবে এটি বিভিন্ন উপায়ে সাহায্য করতে পারে, যার মধ্যে রেসিপি প্রদান করা এবং আপনি সেগুলি সঠিকভাবে পেয়েছেন তা নিশ্চিত করা। আপনার স্টেক পুরোপুরি মাঝারি-বিরল হলে এটি আপনাকে সতর্ক করতে পারে। সর্বোপরি, আপনার রান্নাঘরের প্রচেষ্টার জন্য চমৎকার ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিক প্রদান করার সময় এটি এই সব করতে পারে৷
একটি সংযুক্ত স্কেল দিয়ে প্রতিবার নিখুঁতভাবে পরিমাপ করুন
রান্নাঘরের সবচেয়ে ব্যবহারিক সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি হল একটি স্কেল। ড্রপ সংযুক্ত রান্নাঘরের স্কেল একটি আইপ্যাডের সাথে কথা বলে এবং এর বিশাল, সহজে পড়া স্ক্রিনে ওজন এবং পরিমাপ প্রদর্শন করে। যদিও এই গ্যাজেটটি আসলে উপাদানগুলিকে ভাগ করে না, তবে এটি আপনাকে রিয়েল-টাইমে অবহিত রাখে৷
ড্রপ হল দুটি জিনিস: একটি স্কেল এবং একটি অ্যাপ৷ স্কেল উপাদানটির ওজন কত তা পরিমাপ করে এবং সেই তথ্যটি আইপ্যাডে পাঠায়। অ্যাপটিতে ইন্টারেক্টিভ রেসিপিগুলির একটি লাইব্রেরি রয়েছে যা আপনি অংশ এবং পরিবেশন করা লোকের সংখ্যার উপর ভিত্তি করে কাস্টমাইজ করতে পারেন এবং এটি আপনাকে রেসিপিটি সম্পূর্ণ করতেও সহায়তা করে৷
ড্রপ স্কেল এবং অ্যাপের সমন্বয় একটি একক মিক্সিং বাটি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। আপনি উপাদান যোগ করার সাথে সাথে, ড্রপ মনে রাখে আপনার বর্তমান উপাদানটির আগে বাটিটির ওজন কত ছিল, তাই আপনি যখন সেই উপাদানটি যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করেছেন তখন এটি আপনাকে সঠিকভাবে সতর্ক করতে পারে। ড্রপ বেকিংয়ের সময়ও ট্র্যাক রাখে৷
ড্রপ বাজারের একমাত্র সংযুক্ত স্কেল নয়, তবে এটি এমন কয়েকটির মধ্যে একটি যা প্রকৃতপক্ষে দুর্বল অ্যাপ ডিজাইনকে বাধা না দিয়ে রাতের খাবার রান্না করতে সাহায্য করতে পারে৷
থার্মোমিটার দিয়ে ঠিক রান্না করুন
রৌদ্রোজ্জ্বল দিনগুলি বারবিকিউ করার জন্য দুর্দান্ত, তবে আপনি যখন দিনটি উপভোগ করতে পারেন তখন আপনাকে গ্রিলের সাথে বাঁধতে হবে না। সংযুক্ত থার্মোমিটারগুলি স্টিক বা শুয়োরের মাংসের কাঁধের ট্র্যাক রাখে ক্রমাগত এটি চেক করার জন্য গ্রিলের উপর ঘোরাফেরা না করে৷
ওয়েবারের আইগ্রিল থার্মোমিটার
এই তাপমাত্রা-পড়ার ডিভাইসগুলি একই সময়ে চারটি মাংসের টুকরো নিরীক্ষণ করে এবং iGrill Mini একটি একক টুকরো ট্র্যাক করে, যা একটি শুয়োরের মাংসের রোস্ট বা পুরো মুরগির জন্য উপযুক্ত৷
সুপারমেকানিক্যাল এর রেঞ্জ
মিট প্রোব ছাড়াও, সুপারমেকানিকাল মিছরি তৈরি বা তৈরির জন্য একটি গোল টিপ সহ একটি সংস্করণ সরবরাহ করে। এগুলি সর্বদা চুলায় প্রসারিত হয় না। যদিও কিছু স্মার্ট থার্মোমিটার পরামর্শ দেয় যে সেগুলি বেকিংয়ের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে, সেগুলি কিছু সংযোগ বা স্থায়িত্বের সমস্যা ছাড়া পরিচালনা করে না৷
আইপ্যাড কিচেন স্ট্যান্ড দিয়ে ছড়ানো এড়িয়ে চলুন
যদিও স্কেল এবং থার্মোমিটার রান্নাঘরে আইপ্যাডের ব্যবহার বাড়াতে পারে, ট্যাবলেটটিকে অবহেলা করবেন না। আপনি এটি একটি স্ট্যান্ড পেতে হলে এটি আরো দরকারী হয়ে ওঠে. একটি ভাল স্ট্যান্ড আপনার আইপ্যাডকে এমন জায়গায় ধরে রাখে যাতে আপনি স্ক্রিনে রেসিপিটি স্পষ্টভাবে পড়তে পারেন, কাউন্টার স্পেস বাঁচাতে পারেন এবং রান্না করতে আপনার হাত মুক্ত রাখতে পারেন।
প্রস্তুতি iPrep
প্রস্তুতি একটি চমৎকার, সাশ্রয়ী মূল্যের স্ট্যান্ড তৈরি করে। স্টাইলাস ধারণ করার জন্য এটিতে শুধু একটি স্লটই নেই, তবে এটিতে রাবার গ্রিপও রয়েছে যাতে ইউনিটটিকে মার্বেল বা গ্রানাইট কাউন্টারটপগুলিতে পিছলে যাওয়া থেকে রক্ষা করা যায়৷
Techmatte iPad স্ট্যান্ড
আপনি যদি প্রধানত উদ্বিগ্ন হন যে আইপ্যাড খুব বেশি অর্থ ব্যয় না করে পাঠযোগ্য কোণে থাকে, তাহলে টেকম্যাট স্ট্যান্ড একটি কঠিন বাছাই। এটি একাধিক কোণ সমর্থন করে এবং যেকোনো আকারের আইপ্যাড পরিচালনা করবে।
একটি স্টাইলাস দিয়ে আপনার স্ক্রীন সুরক্ষিত করুন
রান্নাঘরে ঘটতে থাকা সমস্ত কাটা, গুঁড়া এবং স্কুইশিংয়ের সাথে, আপনার সম্ভবত সেই আঙ্গুলগুলি দিয়ে আপনার আইপ্যাড চালানো উচিত নয়। এবং যখনই আপনাকে একটি ডিজিটাল পৃষ্ঠা উল্টাতে বা একটি অ্যাপ চালু করার প্রয়োজন হয় তখনই আপনার হাত ধোয়া বিরক্তিকর হয়ে উঠতে পারে, যে কারণে রান্নাঘরের জন্য একটি স্টাইলাস একটি সহজ বিনিয়োগ হতে পারে। একটি স্টাইলাস আপনাকে আপনার আঙুল দিয়ে স্পর্শ না করেই স্ক্রীনটি পরিচালনা করতে দেয়৷
iPrep স্ট্যান্ড একটি স্টাইলাস এবং স্টাইলাস হোল্ডার সহ আসে৷ কিন্তু আপনি যদি একটি ভিন্ন রুটে যান, তাহলে আপনার এই উপাদানটি এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। রান্নাঘরের জন্য একটি লেখনী বাছাই করা আঁকার জন্য একটি বাছাই করার চেয়ে আলাদা। যদিও অ্যাপল পেন্সিলটি দুর্দান্ত, রান্নাঘরের জন্য দামের ট্যাগটি খুব বেশি, এবং আপনি অগোছালো হাতে এতে ইলেকট্রনিক্সের ঝুঁকি নিতে চান না। পরিবর্তে, একটি নিম্ন-প্রযুক্তি সমাধানের জন্য যান৷
অ্যাডোনিট মার্ক
মার্ক একটি বড় কারণে তালিকার শীর্ষে জায়গা করে নিয়েছে। এটা সস্তা. যদি একটি স্টাইলাস অগোছালো হাতে ধরে রাখা হয়, তবে এটি দ্রুত শেষ হয়ে যেতে পারে এবং আপনি একটি দামী বিকল্প প্রতিস্থাপন করতে চান না।
স্টুডিও নিট কসমোনট
অ্যাডোনিট মার্কের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হলেও, স্টুডিও নিট-এর স্টাইলাসের একটি বিস্তৃত গ্রিপ রয়েছে যা আপনার হাতে পাউডার দিয়ে ব্যবহার করা সহজ করে তুলতে পারে।
Wacom Bamboo Stylus Duo
এটি একটি স্টাইলাস এবং একটি নিয়মিত কলম উভয়ই, তাই আপনি যদি দেখেন যে আপনার রান্নাঘরের জন্য একটি কলম-এবং-কাগজের কম্বো দরকার, এটি একটি ভাল উপায়।
আপনার রেসিপি খুঁজুন এবং সংগঠিত করুন
আইপ্যাডের প্রায় প্রতিটি প্রয়োজনের জন্য শুধু একটি অ্যাপই নেই; এটি একটি দুর্দান্ত ই-রিডারও। আপনি iBooks দোকানে আপনার প্রিয় রান্নার বইটি খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন এবং আপনার কিন্ডলে একটি সংগ্রহ তৈরি করা থাকলে, আপনি আপনার আইপ্যাডে কিন্ডল বই পড়তে পারেন। কিন্তু এখানে কিছু অ্যাপ আছে যা খুঁজতে হবে।
বড় চুলা
আইপ্যাডে সম্ভবত সেরা রেসিপি অ্যাপ, বিগ ওভেন 35,000 টিরও বেশি রেসিপিতে অ্যাক্সেস সরবরাহ করে। এটি বেশিরভাগ পরিবারের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত। এটিতে একটি ভাল ইন্টারফেসও রয়েছে যা আপনার পরবর্তী খাবার খুঁজে বের করার চেষ্টা করার সময়, আপনার পছন্দগুলিকে ট্যাগ করার এবং একটি শেয়ার করা মুদিখানার তালিকা করার সময় বাধা দেয় না৷
সাইডশেফ
সাইডশেফ রান্নার প্রতি চ্যালেঞ্জের কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে। রেসিপিগুলি ধাপে ধাপে সাজানো হয়েছে এবং ভিডিওগুলি আপনাকে সাহায্য করবে৷
পাপরিকা রেসিপি ম্যানেজার
খাবারের জন্য Pinterest-এর মতো, Paprika Recipe Manager অ্যাপ ওয়েব থেকে রেসিপি সংগ্রহ করে এবং সেগুলিকে এক জায়গায় রাখে।আপনি আপনার ক্যালেন্ডারে খাবারের পরিকল্পনা করতে পারেন, রান্না করার সময় সাহায্য করার জন্য একাধিক টাইমার সেট করতে পারেন, মুদির তালিকা তৈরি করতে পারেন এবং আরও অনেক কিছু করতে পারেন। আপনি স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের রেসিপি তৈরি করতে পারেন। এবং এটি বেশিরভাগ অন্যান্য প্ল্যাটফর্মে উপলব্ধ, যাতে আপনি আপনার আইপ্যাড এবং আপনার ম্যাক উভয়েই আপনার রেসিপি পেতে পারেন৷
